Recetas
Os ofrecemos recetas para que podáis disfrutar de los pescados y mariscos de nuestros mares Iremos colgando las más interesantes.
Nuestras Recetas
Zarzuela de Pescado
Personas ---Tiempo: ---Idela para: Comida/CenaIngredientes Merluza Rape Sepia y/o calamar Gambas Almejas Mejillones Cigalas Tomate Cebolla Picada / tostaditas o pan frito Fumet de PEscado Ajo, perejil, sal Vino Blanco Almendras, piñones y avellanas Instrucciones Paso...
Crema de Marisco
Personas 4-6Tiempo: ---Idela para: Comida/CenaIngredientes 1 Kg de Gambas o langostinos 2 Raciones de merluza u otro pescado blanco sin espinas 2 Zanahorias 1 cebolla grande 1 o 2 Puerros 2 o 3 Tomates 100ml de nata (para montar) 1/2 copa de coñac 2 litros de Agua...
Rape con Salsa Romesco
Personas 4Tiempo: ---Idela para: Comida/CenaIngredientes 1 Cola de Rape (1,5kg aprox) 8-12 Gambas 4-8 Cigalas 1/2 Kg Mejillones 400gr Almejas 2 Cebollas Grandes 1 Vaso de Vino Blanco 2 Botes peq. de salsa romesco (recomendado Ferrer) Instrucciones Paso a PasoPaso 1...